酒品生花是什么酒?

酒品生花是一种以花为原料酿制的果酒，常见原料包括玫瑰、桂花、桃花和茉莉花。制作时将新鲜花瓣与糖和酒曲混合发酵，酒精度数一般在15到20度之间。这种酒色泽清澈，带有浓郁的花香，入口甘甜，适合冷藏后饮用。酒品生花的历史可以追溯到古代，如今多出现在南方地区的酒桌上。

酒品生花适合搭配甜品或清淡菜肴，也能作为开胃酒饮用。饮用时建议小口慢品，感受花香的层次变化。市场上常见的品牌有“花酿”“花语”等，价格从几十元到上百元不等。这种酒不仅口感独特，还具有一定的养生功效，比如美容养颜、舒缓压力。近年来，年轻人对这种低度花酒越来越感兴趣。