茶叶每年几月份采摘?

茶叶每年春季和秋季采摘。春季采摘时间在3月至5月，清明前后采摘的茶叶品质最佳，称为明前茶。秋季采摘时间在9月至10月，气温适宜时茶叶香气浓郁。一天中上午采摘的茶叶含水量低，便于加工。

不同茶叶种类采摘时间有差异。绿茶多在春季采摘，红茶则全年可采，夏季采摘的茶叶苦涩味较重。高山茶园因气温低，采摘时间会推迟到5月下旬。手工采摘一天能采2至3公斤鲜叶，机器采摘效率高但品质稍逊。