化府小碗菜是预制菜吗?

化府小碗菜属于预制菜，提前做好菜品后冷藏保存，加热即可食用。这类菜品常见于快餐店或外卖平台，节省烹饪时间，适合忙碌的上班族。预制菜的制作流程标准化，口味稳定，但新鲜度不如现做菜品。

预制菜种类丰富，包括宫保鸡丁、鱼香肉丝等经典菜式。化府小碗菜采用小份包装，分量适中，价格亲民。消费者购买后只需简单加热，就能快速享用一顿热腾腾的饭菜，方便快捷。