吃白饭待客是哪个民族?

傣族有吃白饭待客的传统，主人会用新煮的米饭招待贵客，象征丰收和真诚。客人需双手接碗，吃完饭表示对主人的尊重。傣族人还常搭配酸笋、烤鱼等小菜，让白饭更有滋味。这种习俗在云南西双版纳很常见，每年泼水节时更会准备大量白饭招待游客。

傣族的白饭待客习俗已有上百年历史，米饭选用当地香米，口感软糯。客人若剩饭会被视为不礼貌，所以主人会控制分量。傣族人相信白饭能带来好运，因此婚丧嫁娶等重要场合都会以白饭为主食。如今，这种习俗已成为傣族文化的重要标志。