香瓜有没有必要放在冰箱里保存?

香瓜可以放冰箱保存，但要注意方法。新鲜香瓜在常温下能放3到5天，放进冰箱后能延长到7到10天。冰箱温度控制在5到10度最合适，太冷会冻伤果肉。香瓜切开后必须用保鲜膜包好再冷藏，否则水分流失快，容易变质。

冰箱不是所有香瓜都适合存放。完全成熟的香瓜放冰箱会影响口感，变得不甜。刚买回来的香瓜最好先放室温熟透，再决定是否冷藏。香瓜表面有伤口或斑点时，放冰箱反而会加速腐烂。