黄瓜放冰箱需要去籽去瓤吗?

黄瓜放冰箱前不用特意去籽去瓤。整根黄瓜直接冷藏能保持水分和脆嫩口感，切开反而容易变软。冰箱温度低，黄瓜能保存3到5天不变质，带籽带瓤不影响保鲜效果。如果觉得籽太硬，可以轻轻刮掉，但不去也完全没问题。

黄瓜籽和瓤其实有营养，富含纤维和维生素。冷藏时用保鲜袋包好，避免水分流失。整根黄瓜放冰箱更省事，随吃随切，新鲜度更好。家庭存放时，别洗太早，表面有层天然保护膜，能延长保存时间。