伙食团团长是什么职位?

伙食团团长负责管理食堂的日常运营，包括采购食材、安排菜单和监督卫生。需要协调厨师团队，确保饭菜按时供应，还要控制成本，让员工吃得实惠又放心。这个职位需要很强的责任心和组织能力，每天要处理大量事务，比如订货、核账和解决突发问题。

团长还要收集员工意见，不断改进伙食质量。有些大型单位的团长还要管理多个分餐点，确保各点标准统一。这个岗位直接影响大家的饮食体验，所以必须细心、耐心，还要懂一些营养学知识，搭配出营养均衡的饭菜。