桂林十八酿在哪可以吃到?

桂林十八酿在桂林市区的大街小巷都能找到，比如正阳步行街、两江四湖周边的小餐馆。当地的老字号店铺如椿记烧鹅、崇善米粉也提供这道菜，价格实惠，一份大约20元到40元不等。游客还可以去阳朔西街的农家乐品尝，风味地道。

这道菜用茄子、豆腐、青椒等做外皮，内馅有肉末、香菇、马蹄等，蒸得软糯入味。桂林本地人常把它当作家常菜，逢年过节家里也会做。外地游客推荐去椿记烧鹅总店，环境好，味道正宗，还能搭配桂林米粉一起吃。