西瓜没切开放一晚上不吃会坏吗?

西瓜没切开放一晚上不吃可能会变质，尤其是夏天温度高时。西瓜表皮能保护果肉，但长时间暴露在空气中，细菌会滋生，导致果肉变酸或发黏。建议尽快食用，若需存放，可放冰箱冷藏，但最好别超过两天。

切开的西瓜没吃容易坏，果肉接触空气后水分流失，口感变差，还可能滋生细菌。即使没切开放置，西瓜也会自然熟透，放久了会变软或发霉。存放时保持干燥阴凉，但新鲜西瓜最好当天吃完，避免影响健康。