混合橄榄油是什么意思?

混合橄榄油是由多种不同产区的橄榄油调和而成的产品。生产商会将不同品种的橄榄果实混合，比如西班牙的皮夸尔和意大利的弗朗托约混合，以达到独特的风味和稳定性。这种油既保留了橄榄油的天然营养，又平衡了酸度和香气，适合日常烹饪使用。

混合橄榄油在市场上很常见，价格比单一产区的橄榄油更亲民。消费者可以根据需求选择不同比例的混合油，比如高酸度适合凉拌，低酸度适合高温煎炸。这种油的生产过程严格把控质量，确保每一滴都符合安全标准，是家庭厨房的理想选择。