黄心大白菜是不是转基因?

黄心大白菜不是转基因作物，它是传统培育的蔬菜品种。黄心大白菜通过自然杂交和选育，逐渐形成黄色心叶的特征。市场上常见的黄心大白菜品种如“金丝白”、“黄心乌”等，都是长期种植的结果。消费者可以放心食用，这种白菜口感清甜，营养丰富。

转基因技术需要基因工程手段，而黄心大白菜的黄色来自天然色素积累。农业专家和科研机构多次检测确认，黄心大白菜不含外源基因。种植过程中，农民使用常规种植方法，无需特殊处理。黄心大白菜的种植历史已有数十年，是安全可靠的蔬菜选择。