不粘锅的涂层掉了还能用吗?

不粘锅涂层掉落后不建议继续使用。涂层脱落后，锅体直接接触食物，容易释放有害物质，长期食用影响健康。涂层破损还会导致食物粘锅，烹饪效果变差，清洁也变得困难。

更换新锅更安全健康。不粘锅寿命有限，涂层脱落说明锅已老化。继续使用可能摄入铝、氟等有害成分，增加健康风险。选择质量好的新锅，既能保证烹饪安全，又能提升做饭体验。