烤肠可以用微波炉热吗?

烤肠可以用微波炉加热，但要注意方法和时间。将烤肠放在微波炉专用盘子里，用牙签戳几个小孔，避免受热膨胀爆开。高火加热1到2分钟，中途翻面一次，这样受热更均匀。加热后小心取出，烫手时用隔热手套。

微波炉加热烤肠速度快，但口感会变干，不如煎的香。烤肠本身是熟食，加热后就能吃，适合赶时间时用。微波炉功率不同，时间可以灵活调整，看到烤肠变热冒气即可。记得别用保鲜膜包裹，以免危险。