丝瓜是什么意思?

丝瓜是一种常见的蔬菜，属于葫芦科植物，形状细长，表皮有棱，嫩时绿色可炒食，老后变黄纤维多可做清洁工具。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，水分充足，口感清脆，常用来煮汤、炒菜或凉拌，是夏季餐桌上的常见食材。

丝瓜藤蔓攀爬能力强，生长迅速，适应性强，在中国南方广泛种植。除了食用，丝瓜络晒干后可做洗碗刷、沐浴球，环保又实用。丝瓜还有清热解毒、美容养颜的功效，深受人们喜爱，是集食用、药用、清洁于一身的绿色植物。