时间:01-18人气:19作者:念之森蓝
茶叶适合在海拔800米到2000米的山地种植。高山云雾缭绕,空气湿润,昼夜温差大,这样的环境能让茶叶积累更多养分,口感更鲜甜。云南、福建、浙江等地都有高海拔茶园,比如武夷山的大红袍、普洱的古树茶,都是产自海拔较高的山区。
海拔太低的地方温度高,茶叶生长快,但味道会变淡;海拔太高又容易受冻害影响。茶农会根据当地气候选择合适的海拔,比如贵州的茶园多在1000米左右,台湾的冻顶乌龙则种植在800米以上的山坡。海拔每升高100米,茶叶的品质和香气都会有所不同。
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