冰箱储存对于荔枝来说可行吗?

荔枝放冰箱储存是可行的，但要注意方法。新鲜荔枝最好用保鲜袋装好，扎紧袋口防止水分流失，然后放在冰箱冷藏室，温度控制在4到8摄氏度之间。这样能保存3到5天，口感依然新鲜。如果荔枝数量较多，也可以冷冻保存，但冷冻后果肉会变硬，适合做甜品或榨汁。

荔枝储存时需要避免和其他水果混放，尤其是苹果和香蕉，这些水果会释放乙烯气体，加速荔枝变质。荔枝表面有水分时，最好先擦干再冷藏，否则容易发霉。冰箱里的荔枝最好尽快吃完，存放时间过长会影响风味和营养价值。