铁木砧板用小苏打泡两天后,还要用盐水泡吗?

铁木砧板用小苏打泡两天后，不需要再用盐水泡。小苏打已经能去除异味和污垢，盐水泡容易让砧板开裂，影响使用寿命。泡完小苏打后用清水冲洗干净，放在通风处晾干即可。

铁木砧板保养简单，平时用完及时清洗，避免长时间泡水。定期用食用油涂抹表面，能防止开裂。小苏打泡一次就能清洁到位，盐水泡反而多余，还可能损伤砧板。