开封后的牛奶可以保存多久?

开封后的牛奶在常温下只能放2到3小时，放进冰箱后能保存5到7天。牛奶开封后容易滋生细菌，最好尽快喝完，避免反复加热。开封后的牛奶要密封好，放在冰箱冷藏层，不要靠近冰箱门，温度波动大。

牛奶变质后会有结块、异味或分层现象，喝之前要仔细检查。不同品牌的牛奶保质期不同，开封后保存时间也会有所差异。开封后的牛奶不建议长时间存放，以免影响健康。