太阳瓜子什么时候成熟采摘的?

太阳瓜子一般在夏末到初秋成熟，具体时间要看天气和种植地区。北方地区8月左右就能摘，南方可能要等到9月。瓜子成熟时，外皮变黄，植株开始枯黄，这时候摘最合适。

采摘太阳瓜子最好选在晴天早上，露水干了之后。一亩地能收几百斤瓜子，晒干后能保存很久。瓜子成熟不及时摘容易掉，所以要注意观察，别错过了最佳采摘期。