榆林正宗拼三鲜红色绿色方块是?

榆林正宗拼三鲜里的红色和绿色方块分别是胡萝卜和土豆。胡萝卜切成方块后呈现红色，土豆则呈现绿色，这两种食材是拼三鲜的经典搭配，颜色鲜艳又美味。拼三鲜里还有豆腐、木耳、黄花菜等，搭配起来口感丰富，营养均衡。

榆林拼三鲜的红色方块用胡萝卜，绿色方块用土豆，都是当地常见的食材。胡萝卜的甜味和土豆的软糯让这道菜更有层次，再配上汤汁，吃起来特别下饭。榆林人做这道菜讲究食材新鲜，颜色搭配好看，吃起来暖心又暖胃。