小小的竹子叫什么?

小小的竹子叫作竹笋，它是竹子的嫩芽，刚出土时又白又嫩，像个小尖塔。竹笋可以炒着吃，也能腌制成笋干，口感清脆爽口，很多人喜欢。竹子生长快，几个月就能长高几米，用途广泛，能做家具、筷子，还能造纸。

竹子种类繁多，有毛竹、箭竹、文竹等，每种竹子大小不一。毛竹高大粗壮，箭竹细长柔软，文竹则适合盆栽观赏。竹子四季常青，生命力顽强，即使在寒冷的冬天也能保持绿色，给人们带来生机与希望。