鸡肉放3天保鲜还可以吃吗?

鸡肉放3天保鲜还能吃，要看保存方式和气味变化。冷藏温度在4摄氏度以下，肉质没有异味，颜色正常，一般可以食用。如果鸡肉发黏、发臭或出现霉点，说明细菌滋生，绝对不能吃。

新鲜鸡肉最好在1-2天内吃完，超过3天风险较高。即使煮熟的鸡肉，存放时间长了也可能滋生细菌。如果不确定是否变质，直接扔掉更安全。健康第一，别因小失大。