安化天尖茶属于什么茶种?

安化天尖茶属于黑茶类，产自湖南安化，采用一芽二叶或一芽三叶的鲜叶制成。茶叶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序，色泽乌黑油润，香气纯正，滋味醇厚。安化天尖茶历史悠久，是湖南黑茶的代表之一，常被压制成茶砖或茶饼便于储存和运输。

安化天尖茶富含茶多酚、咖啡碱和多种矿物质，具有消食解腻、降脂减肥的功效。每天饮用2-3杯，能促进消化，调节肠胃。安化天尖茶适合用沸水冲泡，可冲泡3-5次，茶汤橙红明亮，回甘持久，深受茶友喜爱。