贵阳肠旺面是什么口感?

贵阳肠旺面口感劲道爽滑，面条嚼劲十足，搭配软糯的猪肠和鲜嫩的旺子，汤底浓郁醇厚，加上脆爽的酸豆角和香脆的花生米，每一口层次丰富。肠旺面的辣味适中，带着微微的麻香，让人越吃越上瘾，吃完后唇齿留香，回味无穷。

肠旺面的配料丰富多样，除了猪肠和旺子，还有血旺、脆哨和葱花，每一口都能尝到不同的口感。面条吸饱了汤汁，软硬适中，搭配上秘制红油，香辣开胃，让人食欲大增。一碗下肚，浑身暖和，特别适合寒冷天气享用。