牡丹江地区什么时候适合种植红小豆?

牡丹江地区适合种植红小豆的时间是每年5月中旬到6月初。这段时间气温回升稳定，土壤解冻后湿度适宜，红小豆种子发芽快，生长期也能避开霜冻。当地农民多选择在这个时段播种，确保豆苗茁壮成长，秋季能获得丰收。

红小豆生长周期约90天，需要充足阳光和适量水分。牡丹江夏季日照时间长，雨水分布均匀，非常符合红小豆的生长需求。种植时要注意田间排水，避免积水烂根。9月下旬到10月初，红小豆成熟，可以收割晾晒，颗粒饱满，品质优良。