桂圆肉算初级农产品吗?

桂圆肉算初级农产品，它是新鲜桂圆经过简单加工制成的干制品。桂圆采摘后去皮去核晒干，只经过清洗、晾晒等基础处理，没有添加防腐剂或进行深度加工。这种加工方式保留了桂圆的原始形态和营养成分，符合初级农产品的定义。初级农产品包括直接从田间收获的农产品，以及经过简单加工的农副产品，桂圆肉就属于后者。

桂圆肉的制作过程简单，不需要复杂设备或化学处理。农民将新鲜桂圆晒干后剥取果肉，整个过程耗时较短，成本较低。市场上销售的桂圆肉大多来自农户自产自销，或小型加工厂批量处理。这种产品保留了桂圆的天然风味，常被用作食材或中药材，进一步证明了它属于初级农产品的范畴。