时间:01-19人气:21作者:冰澜玉蝶
小龙虾的最佳品尝季节是每年的5月到8月。这段时间水温升高,小龙虾肉质饱满,味道鲜美,价格也相对实惠。很多地方会举办小龙虾美食节,吸引大量食客前来品尝。6月和7月是小龙虾最肥美的时期,黄满肉厚,口感最佳。
9月以后小龙虾开始进入繁殖期,肉质变瘦,味道不如夏季。冬季水温低,小龙虾活动减少,生长缓慢,市场上供应量少。春季3月到4月,小龙虾刚苏醒,个头较小,口感一般。因此,5月到8月是吃小龙虾的黄金时间,错过就要等明年了。
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