8月份可以种蚕豆吗?

8月份可以种蚕豆，但需要选择耐热的品种。蚕豆喜欢凉爽气候，夏季高温会影响发芽和生长。北方地区可以在8月底播种，避开酷暑；南方地区需遮阳降温，保持土壤湿润。蚕豆生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照，才能结出饱满的豆荚。

蚕豆适合疏松肥沃的土壤，播种前要深翻土地，混入有机肥。出苗后要间苗，每株间距20厘米左右。生长期需浇水2-3次，开花结荚时增加水量。8月种植的蚕豆，10月左右就能收获，每株可产出1-2公斤豆荚，新鲜蚕豆炒菜特别香。