茶叶属于什么植物类?

茶叶属于山茶科山茶属的常绿灌木或小乔木。茶叶树喜欢温暖湿润的环境，叶片呈椭圆形，边缘有锯齿，花朵白色或淡黄色。茶叶的嫩芽和叶片经过采摘、加工后制成我们常喝的茶。茶叶种类很多，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。

茶叶原产于中国，已有数千年的种植历史。茶叶含有丰富的茶多酚、咖啡因和氨基酸等成分，具有提神醒脑、帮助消化的作用。茶叶的种植需要适宜的土壤和气候条件，主要分布在中国的南方地区，如福建、浙江、云南等地。茶叶不仅是一种饮品，还承载着深厚的文化底蕴。