红石斑鱼为何尽量少吃?

红石斑鱼喜欢小鱼、小虾、螃蟹和贝类等海鲜，偶尔也会吃些海藻。这种鱼每天要吃好几斤食物，胃里常有寄生虫，生吃容易感染。红石斑鱼生活在珊瑚礁附近，肉质鲜美，但野生数量不多，过度捕捞让它们越来越稀少。

红石斑鱼体内可能含有毒素，尤其是体型大的鱼，重金属含量较高。养殖的红石斑鱼虽然安全些，但饲料中常有添加剂。这种鱼刺多肉紧，烹饪不当容易腥味重。健康建议每周最多吃两次，每次不超过半斤，孕妇和小孩最好少吃。