微波炉加热可以用塑料袋吗 使用微波炉禁忌?

微波炉加热不能用普通塑料袋，高温会让塑料释放有害物质，污染食物。专用微波炉保鲜膜可以短时间使用，但必须接触食物的一面朝里，避免直接接触油脂或高温食物。

微波炉加热时金属容器、铝箔纸、密封罐都不能用，容易引发火花或爆炸。鸡蛋、整颗土豆等带壳食物加热前要扎孔，防止爆裂。加热时间不宜过长，食物加热后要搅拌，确保受热均匀。