地毯打边炉是什么意思?

地毯打边炉是一种聚会形式，大家围坐在地毯上，用小锅边煮边吃火锅。这种吃法随意轻松，适合朋友或家人聚会，氛围热闹又亲切。火锅食材丰富，有蔬菜、肉类、海鲜等，每人都能按自己喜好挑选。地毯打边炉还方便聊天互动，大家围坐一起，边吃边聊，增进感情。

地毯打边炉起源于南方，后来流行全国，尤其受年轻人喜爱。这种吃法不需要固定餐桌，地毯代替了传统椅子，大家盘腿而坐，更有亲近感。火锅汤底多样，麻辣、清汤、番茄等口味可选，满足不同需求。地毯打边炉既好吃又好玩，成为聚会的新方式。