油菜花什么时候收割 油菜花何时收割?

油菜花一般在春季收割，具体时间因地区而异。南方地区多在3月至4月收割，北方地区则延后到5月左右。收割时花穗呈黄色，籽粒饱满，农民会选择晴朗天气进行，确保产量和品质。

油菜花收割后，籽粒可榨油，剩余秸秆还能还田或作饲料。每亩地能产油菜籽200至300公斤，出油率约40%。随着农业机械化普及，收割效率大幅提升，传统人工割取方式逐渐被机器替代。