白滚水是开水还是凉水?

白滚水就是烧开过的水，温度降到室温后变成凉水。自来水烧开后沸腾几分钟，放凉就能喝。有人喜欢喝温热的，有人直接喝凉的，都看个人习惯。滚水放凉过程中会自然降温，变成常温水。

白滚水不是凉水，也不是开水，是两者之间的状态。夏天喝冰镇饮料舒服，但白滚水更健康。烧开的水能杀死细菌，放凉后依然安全。很多人习惯把烧水壶的水喝完再续，这样既方便又卫生。