彩色玉米是转基因玉米吗?

彩色玉米不是转基因玉米，而是自然杂交或人工选育的结果。彩色玉米的颜色来自花青素等天然色素，像紫玉米含花青素，黄玉米含类胡萝卜素。这些玉米品种通过传统育种方法培育，已有数百年种植历史，安全性高。

彩色玉米营养丰富，口感甜糯，适合直接食用或加工食品。市场上常见的彩色玉米品种有黑珍珠、五彩甜糯玉米等，颜色鲜艳，深受消费者喜爱。种植彩色玉米不需要转基因技术，完全符合自然生长规律。