摆摊卖冰汤圆是不是半成品?

摆摊卖冰汤圆不算半成品，因为现场制作需要煮汤圆、熬糖水、加配料，整个过程耗时30分钟以上。食材如糯米粉、红糖、水果都是现处理，顾客能看到整个制作过程，新鲜度有保障。

冰汤圆属于即食小吃，和奶茶、煎饼一样属于现做现卖。摊位每天采购新鲜食材，现煮现卖，不需要提前加工，保质期只有4小时，完全符合现制食品的标准，不是半成品。