桶装酸奶放冷水里怎么样?

桶装酸奶放冷水里能保持低温，减缓细菌滋生，延长保鲜时间。冷水不会破坏酸奶的口感，喝起来依然冰凉爽口，适合夏天饮用。每天喝2-3桶酸奶，既能补充益生菌，又能解渴降温，比直接喝冰箱里的更温和。

冷水浸泡桶装酸奶10分钟左右，就能达到理想温度，不会太冰刺激肠胃。酸奶中的活性成分在低温下更稳定，营养流失少。用矿泉水或凉白开浸泡效果最好，避免用自来水影响风味。喝不完的酸奶密封后继续泡冷水，能保持新鲜4小时以上。