临沂蒙山十大必吃美食?

临沂蒙山十大必吃美食包括蒙山全羊汤、蒙山炒鸡、蒙山煎饼、蒙山蝎子、蒙山椿芽炒蛋、蒙山野菜、蒙山桃酥、蒙山小米粥、蒙山山野菌汤和蒙山烤地瓜。蒙山全羊汤选用本地山羊，汤色奶白，肉质鲜嫩；蒙山炒鸡用土鸡配秘制酱料，香辣开胃；蒙山煎饼薄如蝉翼，卷上小菜格外美味。

蒙山蝎子炸得金黄酥脆，蛋白质丰富；蒙山椿芽炒蛋清香扑鼻，春日必备；蒙山野菜如荠菜、蕨菜，口感清脆；蒙山桃酥香甜酥脆，老少皆宜；蒙山小米粥熬得浓稠顺滑；蒙山山野菌汤集多种菌菇，鲜味十足；蒙山烤地瓜外焦里软，甜糯可口。每道菜都承载着蒙山的山野风味。