切开的西瓜放在冷冻室能保存多久?

切开的西瓜用保鲜膜封好，放入冷冻室可以保存7到10天。时间过长西瓜会失去水分，口感变差，还容易滋生细菌。建议尽快食用，最好在3天内吃完。冷冻西瓜虽然能延长保存时间，但解冻后汁水会流失，风味不如新鲜。

冷冻西瓜的保存时间受温度影响，温度越低保存时间越长。家用冰箱冷冻室温度在零下18度左右，西瓜能放更久。但反复解冻会加速变质，建议分装成小块冷冻。西瓜含糖量高，冷冻后甜度会提升，但质地会变软。