雪糕怎么样碰到冰箱不会融化?

雪糕在冰箱里不会融化，因为冰箱温度低，能保持零下十几度。雪糕里的水分和糖分在低温下会凝固，变成硬邦邦的冰块。冰箱里的冷气不断循环，让雪糕一直处于冷冻状态，所以不会化掉。

雪糕离开冰箱就会慢慢融化，因为室温比冰箱高很多。雪糕表面的冰遇到暖空气会变成水珠，然后顺着雪糕流下来。要是把雪糕放在隔热盒里，融化速度会慢一些，但终究还是化得快。