牛奶是什么类型?

牛奶是常见的乳制品，由奶牛产出的乳汁加工而成。牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，适合各年龄段人群饮用。每天喝一杯牛奶，能帮助补充身体所需的营养，增强骨骼健康。牛奶可以直接饮用，也可以用来制作酸奶、奶酪等多种食品。

牛奶属于动物性饮品，与植物性饮品有明显区别。市场上常见的牛奶有全脂、低脂和脱脂三种类型，脂肪含量各不相同。牛奶在常温下容易变质，需要冷藏保存。加工后的牛奶保质期较长，方便运输和储存。牛奶的营养价值高，是很多人早餐的首选饮品。