海蜇皮的保存方法是什么意思?

海蜇皮保存方法是指让海蜇皮保持新鲜和好吃的技巧。买回的海蜇皮要先用清水泡干净，去掉盐分和杂质。泡好后沥干水分，放进密封袋里，再放冰箱冷藏，这样可以保存一周左右。要是想存更久，可以把海蜇皮切成小块，用盐腌起来，能放好几个月。

保存海蜇皮要注意别沾水，不然容易坏。每次吃的时候用干净筷子夹，别用手直接摸。开封后尽快吃完，别反复拿出来放回去。要是发现海蜇皮变黏或者有异味，说明坏了，赶紧扔掉别吃。