黄酒泡樱桃的保质期是多长时间?

黄酒泡樱桃的保质期一般能放1到2年。容器密封好、存放在阴凉干燥处，能延长保存时间。开封后需冷藏，最好在1个月内喝完。樱桃的酸甜味会慢慢融入酒中，越陈越香。

制作时选用新鲜樱桃，洗净晾干后放入玻璃罐，倒入黄酒没过樱桃。糖的用量根据口味调整，每斤樱桃加100克糖左右。存放期间避免阳光直射，酒液会逐渐变成深红色，口感更醇厚。