全聚德是什么类型的餐饮?

全聚德是北京著名的烤鸭店，主打传统挂炉烤鸭，搭配薄饼、甜面酱和葱丝食用。这家百年老店还提供鸭汤、鸭肝、鸭翅等特色菜，深受食客喜爱。全聚德以精湛的烤制工艺和独特的风味闻名，是北京饮食文化的重要代表。

全聚德属于中式正餐餐饮，定位高端，适合商务宴请和家庭聚餐。店内环境古色古香，服务周到，价格适中。除了烤鸭，还有宫保鸡丁、京酱肉丝等经典京菜。全聚德在北京有多家分店，还开设了外卖服务，方便顾客品尝。