果冻橙需要放冰箱冷藏吗?

果冻橙适合放冰箱冷藏，低温能保持果肉新鲜和水分。室温下存放容易变质，冷藏可延长保鲜期3到5天。果冻橙怕热，夏天尤其需要冰箱保存。冰箱湿度高，果皮不会干瘪。橙子富含维生素C，冷藏能锁住营养。取出后最好在2天内吃完，口感最佳。

果冻橙冷藏时用保鲜袋装好，避免串味。冰箱温度设置在4到8度最合适。不要和洋葱、大蒜放一起，容易吸收异味。整颗橙子比切开的好保存，切开后果肉接触空气容易坏。冬天室温低，可以不放冰箱，但也要避免阳光直射。