普洱生茶一般多久发酵成熟?

普洱生茶需要自然存放3到5年才能慢慢转化成熟。存放过程中，茶叶中的物质会缓慢氧化，茶汤颜色逐渐变深，口感从苦涩变得醇厚。有些老茶客喜欢存放10年以上的生茶，那时茶香更沉稳，回甘更持久。

普洱生茶成熟的时间长短受环境温度、湿度影响较大。南方潮湿地区转化快，北方干燥地区转化慢。茶叶压得紧实的话，发酵速度会慢一些，散茶则相对快些。好的生茶存放几十年后依然能保持活力，茶味层次丰富。