大蒜可以放在塑料袋里吗?

大蒜可以放在塑料袋里保存，但需要保持袋口微松，避免密封过紧导致潮湿发霉。塑料袋能隔绝部分空气，延长保鲜期，但最好搭配纸巾吸湿，防止大蒜发芽或腐烂。大蒜喜欢阴凉干燥的环境，塑料袋配合冰箱冷藏效果更好，能保存数周不坏。

塑料袋保存大蒜时，记得每隔几天打开透气，防止湿气积聚。大蒜本身有抗菌性，但塑料袋不透气容易滋生细菌，建议用带孔的袋子或扎几个小孔。大蒜不宜和洋葱、土豆放一起，这些蔬菜释放的气体会加速大蒜变质。正确保存后，大蒜能保持新鲜脆嫩，炒菜调味更香浓。