毛豆冰箱能存放多久?

毛豆冰箱冷藏能放3到5天，冷冻可存3个月。新鲜毛豆带壳保存更久，剥好的豆子容易变质。冰箱温度调到4度以下最好，豆子变软发黏就不能吃了。毛豆煮熟后冷藏只能放2天，冷冻前要分装好，避免反复解冻。

毛豆保存要选饱满翠绿的豆子，有虫洞或发黄的豆子尽快吃掉。冷冻毛豆解冻后口感会变差，适合做汤或炒菜。毛豆买回家别洗，直接放冰箱冷藏，水分会让豆子坏得更快。毛豆过期后别舍不得，吃了可能拉肚子。