白酒在杯子里放了一天还有酒味?

白酒在杯子里放了一天，酒味依然明显。白酒含有酒精，挥发速度较慢，一天内不会完全消失。杯子的密封程度也会影响挥发，敞口杯子酒味会淡一些，但仍有残留。酒精分子稳定，不会轻易分解，所以酒味持续存在。

白酒的酒味持久还与浓度有关。高度白酒酒精含量高，挥发慢，放一天后仍有明显气味。低度白酒挥发快些，但酒味不会完全消失。温度越高挥发越快，常温下酒味能保持较长时间。杯壁残留的酒精分子也会持续散发气味，让人感觉酒味还在。