面包多久的保质期?

面包的保质期一般在3到7天，具体看面包种类和保存方式。新鲜面包放室温下两三天就会变硬，放冰箱能延长到一周。全麦面包保质期短，只有三四天，而添加防腐剂的工业面包能撑到十天左右。面包发霉就不能吃了，哪怕只有一点霉斑也要整个扔掉。

想让面包保存更久，可以用保鲜袋包好放冷冻室，能存两三个月。吃之前用烤箱或微波炉加热一下，口感会恢复很多。面包买回家最好尽快吃完，放久了营养会流失，还会产生有害物质。超市打折的面包如果临近保质期，建议别贪便宜买回家。